الوسم: السمك

أصابع السمك المقرمشة

أصابع السمك المقرمشة

تقبلي مروري
اختك :جنون

مشكووووره على الوصفه الرائعه

تسلمووووووو يالغلاااا

ثلث كوب بقسماط . * ملعقة صغيرة قشر ليمون مفروم . * نصف ملعقة صغيرة فلفل . * ربع ملعقة صغيرة ملح . * شرائح سمك فيليه مقطعه أصابع . * بياض بيضة مخفوقة قليلا . * ملعقة طعام زيت . مقادير الصوص : * نصف كوب مايونيز . * ربع كوب خيارمخلل مبشور أو مقطع صغير جدا . * ملعقة طعام بصل اخضر مقطع . * ثمن ملعقة صغيرة فلفل حار

.

طريقة التحضير

* نخلط البقسماط و بشر الليمون و الفلفل والملح جيدا . * نغمس اصابع السمك في بياض البيض المخفوق ونغمسه في البقسماط ونهزه جيدا حتى نتخلص من الزوائد . * نسخن الزيت في المقلاة (زيت قليل) ونقلي السمك إلى أن يأخذ اللون الذهبي مع التقليب مرة واحدة . * يقدم ساخنا مع الصوص. طريقة تحضير الصوص : * في وعاء صغير نخلط جميع المقادير جيدا ونضعها جانبا

تقبلي تحياتي يالغلا

1) اغسلي الأرز وانقعيه في ماء دافئ 20 – 25 دقيقة.
2) ضعي الزعفران في كوب صغير، اضيفي اليه الماء الساخن، اتركيه جانبا ليتحلل.
3) اغسلي قطع السمك. وزعي عليه عصير الليمون، اتركيه جانبا لحوالي 10 دقائق.
4) احضري مقلاة واسعة ، ضعي فيها حوالي 1 سم من زيت الذرة. سخني على نار قوية .
5) ضعي بعض الدقيق في طبق واسع .
6) خذي قطعة من فيليه السمك، ضعيها في الدقيق الى ان تتغطى بطبقة خفيفة من كافة الجوانب ، اسقطيها في الزيت الساخن جدا، اتركي الفيليه 2- 3 دقيقة الى ان يصبح ذهبي اللون ، اقلبي على الجانب الآخر واتركيه لبضع دقائق الىان يصبح ايضا ذهبي اللون.
7) اخرجي السمك، اتركيه جانبا .
8) جهزي المرق، في قدر متوسط الحجم ضعي الزعفران، ورق الغار، الملح، الكركم و الفلفل الأسود، اضيفي 3 كوب من الماء، دعي القدر على النار الى ان يغلي، احتفظي به ساخنا.
9) أحضري قدر متوسط الحجم، سخني فيه 2 – 3 ملعقة كبيرة من الزيت، اضيفي البصل وقلبي الى ان يصبح ذهبي اللون.
10) رتبي قطع السمك المقلي فوق البصل.
11) صفي الأرز من ماء النقع ، ضعيه فوق السمك.
12) اضيفي المرق فوق الأرز .
13) اتركي القدر على نار متوسطة الى ان يغلي.
14) خففي النار، غطي القدر واتركيه 25 – 30 دقيقة الى ان ينضج الأرز.
15) ضعي الصيادية في طبق التقديم، وزعي المكسرات المقلية.
• فكرة من منال: لتنظيف السمك،، قبل ان تغسلي السمك بالماء،، انثري عليه كمية وفيرة من الدقيق وبعض الملح، بهدوء افركي الدقيق على السمك من كافة الجوانب ، ثم اغسليه بكمية وفيرة من الماء الى ان تتخلصي من الدقيق، ضعيه في مصفاة الى ان يتخلص من الماء تماما.
• دائما اغسلي السمك بسرعة حتى لا يتشرب الكثير من الماء.

تقبلي تحياتي

تقبلي تحياتي

يعطيك العافية

تحياتي لكي

شاااااااااكره لكم مروركم وردودكم

دمتم بوود

اتمنى اللي يجيبني الدكتور او احد فاااهم وعنده خبره
حبووب كبد الحوت فااايدتها مره حلووه تطول الشعر وتقويه تصفي البشره ووواللللخ

ابي اسال عن اضرارها الجانبيه يقولون مافي اضرار ووبعضها تسمن وبعضها تنحف على حسب الجسمم

بس كيف بعرف انها ماتضر جسمي وو اانا اللي اعاني منه شعري مايطول بسرعه متقصف جدا لكن شعر جسمي ينبت بسرررررعه ويقولون انه يزيد هل يزيد او لا … ارجوو الرد بسرعه ……….

مشكوورين

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابرار السلاااام عليكم اتمنى اللي يجيبني الدكتور او احد فاااهم وعنده خبره حبووب كبد الحوت فااايدتها مره حلووه تطول الشعر وتقويه تصفي البشره ووواللللخ ابي اسال عن اضرارها الجانبيه يقولون مافي اضرار ووبعضها تسمن وبعضها تنحف على حسب الجسمم بس كيف بعرف انها ماتضر جسمي وو اانا اللي اعاني منه شعري مايطول بسرعه متقصف جدا لكن شعر جسمي ينبت بسرررررعه ويقولون انه يزيد هل يزيد او لا … ارجوو الرد بسرعه ………. مشكوورين

حبيبتى حبوب زيت كبد الحوت ( A veton )
دى مفيش منها اى ضرر لانها عبارة عن فيتامين أ
لا أكثر ولا أقل توخذ كعلاج مقوى ومفيد للجلد والشعر
بعيدا عن شعر جسمك ده موضوع تانى
بالنسبة لشعر الجسم
اعمليله سويت مرة واحدة
سوف ينمو بعد ذلك ضعيف جدا ان لم تريه ثانية
أوكى

مايا

الجواب

يتوفر زيت السمك، أو دهون أوميغا – 3، في كبسولات دوائية ويتوفر كأحد المكونات الطبيعية الموجودة في الأسماك أو الحيوانات البحرية كالروبيان وغيره. والاستخدام العلاجي لكبسولات زيت السمك هو لخفض الارتفاع في مستويات الدهون الثلاثية، وليس لخفض معدلات الكولسترول الخفيف الضار.
وبالمراجعة لإرشادات رابطة القلب الأميركية في شأن زيت السمك، نجد أنها تضع تفصيلات حول تناول كميات مختلفة منه بحسب الحالة الصحية للإنسان. وللأشخاص الأصحاء الذين لا توجد لديهم أمراض في شرايين القلب، فإن النصيحة هي الحرص على تناول أنواع مختلفة من الأسماك، مرتين في الأسبوع. وكمية السمك في كل وجبة هي ما بين 100 و200 غرام، أي تناول قطعة من لحم السمك يعادل حجمها إما حجم مجموعة كاملة من الكوتشينة أو مجموعتين.
وينصح مرضى شرايين القلب بتناول كبسولات السمك بكميات منخفضة، أقل من 1000 مليغرام في الكبسولة الواحدة. أما النصيحة لمن لديه ارتفاع في نسبة الدهون الثلاثية فهي تناول كميات عالية من كبسولات زيت السمك، نحو 4000 مليغرام في اليوم.
وتتوفر أنواع كثيرة من كبسولات زيت السمك في الصيدليات أو محال بيع حبوب وكبسولات المكملات الغذائية التي لا تنتجها شركات الأدوية عادة ولا تخضع للرقابة الصارمة من الهيئات المعنية بتنظيم صناعة الأدوية ومراقبة إنتاجها. وهنا من المهم الحرص على انتقاء منتجات شركات دوائية معروفة لتحاشي إنتاج الشركات التجارية التي لا تحرص في الغالب على نقاء زيت السمك من المواد الضارة مثل الزئبق وغيره.
والأمر الآخر المهم هو قراءة مكونات زيت السمك الذي تحتوي عليه الكبسولة، لأن هناك عدة أنواع من الدهون التي يطلق عليها جمعيها وصف زيت سمك.
ومن هذه الدهون ما هو مهم ومفيد صحيا، ومنها ما ليس كذلك. وتحديدا فإن دهون «إي بي إيه» epa ودهون «دي إتش إيه» dha هي المهمة. ولذا ربما يجد المرء كبسولة مكتوب عليها أنها تحتوي 1000 مليغرام من زيت السمك وهي في حقيقة الأمر لا تحتوي على أكثر من 400 أو 500 مليغرام من نوعي دهون زيت السمك المهمين.

وفي انتظار جديدك القادم

لك مني كل الود

معلومات ونصائح مهمه ومفيدة

دمتي بخير

تسلميييييييين غلآتي

ما ننحرم يارب

دمتي بخيييييييييييييييييير

الجريحه

شكرا للمعلومة