الوسم: الشاي

الاثنين
الغداء عصير برتقال
العشاء حليب خالي الدسم

او بيضة او عصير برتقال

الثلاثاء
الغداء دجاج مشوي ودايت
العشاء شاي

السبت
الغداء عصير برتقال ودجاج مشوي
العشاء شاي

الاحد
الغداء دجاج مشوي ودايت
العشاء شاي + بريدة او ربع خبزة بر(يكرر هذا العشاء لبقية الاسبوع)

الاسبوع الثالث نفس الثاني لكن مع تبديل الفطور يصبح عشاء والعشاء يصبح فطور

الشاي المثلج يزيد خطر الإصابة بحصى الكلى

حذر طبيب أمريكي من أن تناول الشاي المثلج قد يزيد خطر الاصابة بحصى الكلى بسبب احتوائه على نسبة عالية من مادة الأوكسيليت المالحة.

وقال الدكتور جون ميلنر من مدرسة ستريتش الطبية التابعة لجامعة لويولا في شيكاغو أنه إذا أردت تجنب الاصابة بحصى الكلى والاوجاع الشديدة التي تسببهاً عليك عدم تناول هذا المشروب.

وأضاف "على المرضى الذين هم أكثر عرضة للاصابة بحصى الكلى تجنب الشاي المثلج لأنه أسوأ مشروب يمكن تناوله".وتابع " ينصح الناس بتناول كميات كبيرة من السوائل خصصاً في الصيف لكن كثيرين يفضلون شرب الشاي المثلج لاعتقادهم بأن مذاقه أفضل من غيره".وأضاف "أثبتت التجارب أن أفضل مشروب للوقاية من حصى الكلى هو الماء".

وتتكون الحصى في الكلى جراء ترسب الاملاح والمعادن الناتجة عن الغذاء بسبب عدم تناول كميات كافية من السوائل.

طريقة تحضير الشاي المغربي

تحضير شاي مغربي

نعناع أخضر

شاي أخضر

سكر حسب الرغبة

* قومي بتسخين الماء لدرجه الغليان

* في ابريق شاي عادي أو اذا كنتي تتوفري على الابريق المغربي

* ضعي بعض حبات الشاي

* وضعي فوقها القليل من الماء حوالي كأس واحد

* تقومين بهذه الطريقه بغسل حبات الشاي

*تسكبي الماء

*نظفي أوراق النعناع و أزيلي عنها الجذور

* ضعيها في الابريق و أضيفي السكر حسب الطلب

* في النهايه أضيفي الماء حتى يمتلأ الابريق

* و ضعي الابريق فوق النار كي يغلي الشاي و يأخد لونه

* بعد ذلك تقومي بتقليبه في كأٍس كي يخلط السكر بطريقه جيده

معلومه اضافيه:

يتغير لون الشاي حسب الكميه التي قمتي بوضعها في الابريق

أذا وضعتي كميه كثيرة يصبح لونه على سواد

أما اذا وضعتي كميه قليله جدا فسيعطيه لون أصفر وهذا ليس بشاي مغربي

حاولي أن تضعي مقياس ملعقتين صغيرتين لكي تحصلي على اللون المطلوب أو حسب الطلب الذي تريدينه

هذه صور للشاي المغربي

لازم يكون لونه مثل هذا اللي في الكأسان

هذه الصينية المغربية لازم تكون على المائدة في الصالون دائما
بالصحة والهنا

الا يادي

أظهرت دراسة حديثة أن شرب الشاي قد يحمي العظام من الهشاشة، مؤكدة أن النساء المسنات ممن يشربن الشاي كانت الكثافة العظمية لديهن هي أعلى في منطقة الحوض.

وفي هذه الدراسة التي جرت في أستراليا، تمت متابعة حالة 275 سيدة، تراوحت أعمارهن مابين 70-80 سنة، ممن اشتركن في دراسة موسعة لمدة استمرت خمس سنين حول تناول مدعمات الكالسيوم وهشاشة العظام وعلاقتها بكمية الشاي الأسود أو الأخضر وليس شاي الأعشاب التي يشربونها، وقد تم قياس كثافة عظم الحوض مع بداية ونهاية سنوات الدراسة الخمس.

وأظهرت الدراسة أن النساء اللاتي يشربن الشاي بصورة منتظمة كانت نسبة كثافة العظام لديهن أعلى في جانبي الحوض، مقارنة مع غير شاربات الشاي، وتبين أن تركيز كثافة العناصر المعدنية لدى شاربات الشاي كان أعلى من الأخريات اللاتي لم يشربنه، إضافة إلى أن النقص في المادة العظمية كان أقل طيلة مدة الدراسة التي بلغت أربع سنوات، طبقاً لما ورد بموقع "سي إن إن".

ومازال الباحثون يجتهدون في البحث عن السبب الذي يجعل للشاي هذا التأثير على كثافة العظام، خاصةً وأن الدراسات السابقة اقترحت وجود عوامل كيماوية ضوئية في الشاي، مثل "الفلافونويد" التي قد تكون مسؤولة عن التأثير الواقي من نقص كثافة العظم، بسبب تأثيره المشابه للأستروجين.

ــ أكياس الشاي البارده تستعمل أيضاً لتخفيف الهالات الداكنه حول العينين

الشاي له فوائد عديدة ومفيدة ، حيث أكد تقرير أن شرب فنجان من الشاي مفيد للمخ، حيث يبطئ من تدهور الخلايا ويحافظ على حدة العقل.
وذكر البروفيسور «نج تزي بين» من إدارة الطب النفسي في الجامعة الوطنية بسنغافورة لصحيفة «صنداي تايمز» ، أن أي نوع من الشاي سيكون مفيداً.
وأوضح أن الشاي رخيص الثمن وغير ضار، ويتم استخدامه على نطاق واسع ، حسب ما ورد بجريدة " الغد " الأردنية .
وكشف علماء الجامعة أن الكافيين وهي مادة طبيعية موجودة في الشاي تحمي خلايا المخ من تراكم البروتين المدمر على مدار السنين ، ما يحافظ على احتفاظ المخ بقدراته.
وأشار العلماء إلى أن مادة الكافيين في الشاي مختلفة عن تلك الموجودة في القهوة ، حيث أنها تحتوي على مادة ثيانين البروتين الطبيعية والتي تواجه الآثار الجانبية الطبيعية لمادة الكافيين.