الوسم: الاوريو

34 كاس زيت
34 كاس سكر
4 بيضات
كاس سميد
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كيس شعيريه باكستانية
حليب مركز ( نستله )
9 حبات اوريو ( او على حسب كبر الصينية

نكسّر الاوريـو و البسكوت ونخلطهم مع بعض بس هالمره
خلط باليد عشان مايتفتفت البسكوت .. يعني بـ ملعقه

ندهن صينية بايركس او تيفال بشوي زيت ونصب فيها الخلطه

نكسّر الشعيريه الباكستانيه فتافيت مرهـ ونحطها على الوجه

ندخلها الفرن بس نغطيها بقصدير من فوق عشان ما تتحمر قبل لا تستوي
واذا طلعناها ,, من الفرن نصب فوقها الحليب المركز

نخليها على جمب عشان تبرد بعدين نقطعهــــا

{ وبالعــــــــافيهـ

منقول

انا سويت كميه 5 اكياس ام 6 حبات طحنتها وعجنتها ب4 ملاعق بانت بتر (زبدة الفول السوداني)
]
وهذي الصينيه جاهزة (غطيت القاع والأطراف)
]
الخطو الثانيه
نجيب (3بيضات_4 حبات جبن مثلثات- 6 حبات جبن كيري_ علبة حليب نستله المركز_ علبة قشطة)
]]
ونخلطهم في خلاط الكاس ونصبهم على طبقة البسكوت وندخلهم الفرن على نار هاديه نص ساعه لين تتماسك الطبقه البيضاء بس مايتغير لونها
انا حطيت الصينيه في صينيه اكبر عشان مايحترق البسكوت ((شفتوا المخ))
]
وانا انتظر الصينيه في الفرن سويت الطبقه الثالثه اللي هي التوفي
نحتاج (كاس سكر وعلبة قشطة)
]
أكيد كلنا نعرف طريقة التوفي بس للتوضيح لا أكثر
حطيت السكر في مقلاه
]
وانتبه له وهو يذوب وانا اخلط لين يذوب كل السكر
]
بعد ماذاب اضفت ملعقه بس من القشطة ورجعت خلطت بسرعه لين ذاب ورفعته من على النار واضفت باقي القشطه
]
خليت التوفي يفتر وطلعت الصينيه بعد ماتماسكت
]
بعد مابردت صبيت عليها التوفي
]
وسويت خطوط بالهيرشي
]
وسويت خطوط بالسكين متقاطعه مع الخطوط الأولى

المقادير /
كروسان جونيور
اوريو مطحون
حليب نستله
هيرشي للتزيين

الطريقه
تغمس الكروسانه في حليب النستله ثم تغطي بالأوريو المطحون ثم نزينها بالهيرشي ,, وبالعاافيه

جبن كيري – حليب نستلة – قشطة – اوريو – جالكسي
بسكويت شاي

الطريقة
* نطحن بسكويت الاوريو ويعجن بالقشطة بالشكل هذا

* نبلل بسكويت الشاي ويرص بهذا الشكل كطبقة ثانية

* نخلط 6 حبات جبن كيري مع النستلة ويصب كطبقة ثالثة
وندخله الفرن من فوق وتحت لين يتماسك

* نذوب الجالكسي بحمام مائي

* نطلعه من الفرن ونزينه بالجالكسي

* يقطع ويقدم

وهون بشكل تاني

وبالعافية

المقآدير ||
8 بآكيت اوريو ( الباكيت فيه 6 حبآت )
نصف قشطة
جالكسي Minstrels

الطريقة ||
في الفرّآمة نحطّ الأوريو و القشطة
بعدين نطلّعهم و نعجنهم باليدّ .. و نجيب أله المعمول و نرصّ فيها الأوريو
إلمآ نصّها بعدين نحطّ حبّه من الجآلكسي .. و نرجع نعبّي القآلب بعجينة الأوريو
يطلع شكلهآ خطييير

وبالعافية عليكم …

منقول

المقادير:كرتون أوريو 6حبات مطحونه للقاعده او اكثر حسب رغبتك
3كاسات كريمة خفق
2 دريم ويب
2 جبنه فيلادلفيا
2ملعقة اكل قشطه
نص كأس سكر مطحون

الطريقه :
يطحن الاوريو باالمولينكس

نضع 2 ملعقة طعام قشطه على البسكويت
ونقوم بفركه ونرصه بصينيه التشيز كيك

هذي الخطوة مره مهمه
نضرب الكريمة بالخلاط(( خلاط الكيك)) حتى تكون ثقيلة ممكن تجلسين ربع ساعة تخلطين لين تعطيك نتيجة مرضيه يعني تصير ثقيله

بعدها نضيف الجبنة +الدريم ويب+ السكر
ونخلطهم لحد ما يتجانسوا

بعدين نضيفهم فوق الاوريو ونوزع بشويش

ونكسر فوقه اوريو

ونسقيه شوي هرشي سائل
ونحطه بالفريزر ساعتين
وبعدها نطلعها بالثلاجة لوقت التقديم
وكل ما طول بالثلاجة يكون أحسن

ملاحظه:
ممكن تستخدمين الخلطه البيضاء لجميع انواع التشيز كيك التوت او الفراوله
وتحطين بدل بسكوت الاريو ديجاستف..

تحياااااتي
م/ن

اتمنى تعجبكم