دجاج بالقصدير 00000

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيف الهموسات ان شاء الله تمام
جايبت لكم اليووم طريقه دجاج بالقصدير بقدر الظغط يعني ع (البخااار)
دجاج مقطع قطع صغيره بعظمه
حبتين طماطم مقطعه شرائح
بصلتين مقطعه شرائح
فصين ثوم
فلفل رومي حبه وحده
بهارات من المتوفر عندك (ملح -فلفل اسود -شطه حمراء بودره-كاري-كركم-كمون)
وباالعافيه جربوها يمي يااا يعني لذيذه وبااللحمه كمان طعمه
مده الطهي نص ساااعه او اقل الدجاج والتتبيله كلهم نضعهم ف القصدير ونكتم عليهم نترك فتحه صغيره فقط وبسسسس
رووووووووووعـہ

تسلم ايدك عالوصفة الجميلة

في انتظار جديدك القادم

تقبلي مروري

تسلمين الله يخليك يااارب بس المهم اتجربينها هههههههه
ان شاءالله اجربها واقول لك النتيجه
تسلم ايديكي يالغاليه شكلها مشهيه يعطيك ربي الف عافيه
تسلم ايدك على الوصفه اللذيذه
طريقتها غريبه ان شاء الله اجربها
يسلمو عزيزتي
مشكوره
نجربها أن شاء الله
روعه ماشاء الله عليك
بارك الله فيك
مبدعــــــــــــــــــــــــــــه

ان شاء الله اسوبها
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

مدفونة القصدير

( مدفونة القصدير )

بـ الصور .. لا تـفوتكـم

أكلهـ حلووهـ ولـزيزهـ لـ اللي يطلعون لـ البر … انيقات

اترككـم مــعها …./:

×

؛< الـمطلوب …

– خضروات على حسب الرغبه ماعدا ( الطماطم )

– لحم أو دجاج

– بهارات مشكله

– قصدير

– فحم

؛< الـطريقـهـ …

نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار (حسب الرغبة ) جميع الانواع ماعدا الطماطم مثل ماتشوفون في الصوره ..

انيقات

الخطوه الثانية نحط اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه ..

انيقات

بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات ..

انيقات

بعدها نقوم بوضع قطعة أخرى من القصدير على التراب ونضع فوقه جمر ..

انيقات

نحضر اللحم الملفوف بالقصدير ونضعه على الجمر ونغطيه من أعلى
ببعض قطع الجمر كما في الصوره ..
سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير بدأ ينتفخ ..

انيقات

نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير
( في هالخطوه انتبهوا على اياديكم من البخار ) ..

انيقات

وهـذا شـكلها الـنهائـي … انيقات

انيقات

/

×

وبــالعافــــــيهـ على قـلووووبـكـم

تسلمين ياغلا الود
روووووووووووووعة
تقبلي مروري
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااو رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووعه

شكلها توب

ثانكس تقبلي مروري

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
انيقات

انيقات

انيقات

فن رائع يالقصدير

من الخامات المتوفرة في كل بيت والتي يستطيع المربي والطفل معاً استخدامها بكل سهولة.

تعريف القصدير: أحد الفلزات الأولى في حياة الإنسان، يستخلص من معدن رقيق يسمى الكاسيترايت ويمتاز بمقاومته العالية للتغيرات الجويلونه: رمادي ذو بريق فضي، كما يوجد في المكتبات بألوان متعددة تستخدم في الأعمال الفنية.

مميزاته:

للقصدير مميزات عديدة يمكن الاستفادة منها في الأعمال الفنية وغيرها منها:

– خفيف الوزن.

– سهل التشكيل والتقطيع.

– متعدد السماكات.

– سهل الفرد بعد التجعيد (الكرمشة) (باليد أو المكواة).

– موصل للحرارة.

استعمالاته:

ة على مر- يستعمل القصدير في التعتيق عند لف الأواني الفخارية ثم يعرض للنار فيعطي ألواناً وأشكالاً مختلفة وهو ما يطلق عليه اسم التعتيق.

– يمكن غسل أوراق القصدير المستخدمة وإعادة استعمالها مرة أخرى.

– يمكن استعماله في حد المقصات التالفة.

ملاحظة: عند استعمال الغراء مع القصدير يمتص الغراء الطبقة اللامعة الخاصة بالقصدير.

انيقات
انيقات
انيقات
انيقات
انيقات
انيقات
انيقات
انيقات
انيقات
انيقات
انيقات
انيقات
انيقات
انيقات
انيقات


ابداع يسلمو 00ويعطيك العافيه
رائع بارك الله فيكي وجزاكي كل خير
انيقات
انيقات
فكره حلوه شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
انيقات
قهر أكثر الصور مو طالعه : (

بس شكله واو روعه

ابداااع في ابداع مشكوووره حبيبتي ع الفكرهـ …
بارك الله فيك و يعطيك العافيه
ابداع

شكرا

استفيدي من القصدير باكثر من طريقه

اليك أهم طرق استخدام ورق القصدير التي تساعدك في استغلالها بالشكل اللازم

هل تعلمين أن لورق القصدير العديد من الفوائد؟ اليك أهم طرق استخدامها التي تساعدك في استغلالها بالشكل اللازم ..

1- لإبقاء سرير الطفل الصغير نظيف غلفي اسفنجة السرير بالقصدير ثم ضعي فوق القصدير فوطة ثقيلة ثم ضعي شراشف السرير.

2- اذا كان لديك مقص لا يقص جيدا فاستخدمي القصدير القديم بعمل عدة طبقات منه ثم ابدأي بالقص وسوف يعود المقص للعمل بشكل جيد.

3- لاصلاح البطارية او بشكل أصح الزنبرك الذي في أي جهاز فاحيانا يتغير مكانه او يتسع ضعي قطعة صغيره من القصدير بين البطارية والزنبرك .

4- عندما تصبغين شعرك وكنت تلبسين نظارة فاستخدمي القصدير لتغليف اطار النظارة من جهة الأذن حتى لا يتلون بالصبغة

5- لتنظيف الشواية من الرماد والدهون التي تسقط عليها اثناء الشوي ضعي طبقه مضاعفه من القصدير اسفل الشواية ثم ضعي الفحم وكل ما عليك بعد الانتهاء من الشوي ان تتركي الفحم الى ان يبرد ثم ارمي القصدير

6- عندما تصنعين فطيرة التفاح مثلا او اي طبخه ثانية تنظبق عليها نفس الفكرة غلفي صحن الفرن من الأطراف بالقصدير حتى لا تحترق الحواف فكثيرا ما تحترق او تيبس ولا يكون نضجها كباقي الفطيرة.

7- اذا جمد السكر البني فيمكن اعادته كالسابق وذلك بلفه في قصدير واغلقيه جيدا ثم ضعيه في الفرن لمدة خمس دقائق ( وأتمنى اللي عندها سكر بني تجربها لأني ما جربتها ).

8- اذا لم يتوفر لديك القمع الخاص بتزيين الكيك الذي يوضع فيه الكريمه او الدريم ويب فاستخدمي القصدير السميك بلفه على شكل مخروط واستعمليه.

9- هذه المعلومة اكيد الكل يعرفهاالابقاء على الطعام ساخن اثناء الرحلات او حتى في المنزل ما عليك الا تغليفه بالقصدير للحفاظ عليه ساخن

10- في هذا الصيف الكل يأكل آيس كريم فاذ حبيتي تحافظين على نظافة اطفالك ومنزلك غلفي بسكويت الآيس كريم من الأسفل بورق القصدير .

11- لمنع سلك الصحون من تلطيخ المجلى بالصدأ غلفيه القاعدة الذي تضعينه فيها بالقصدير ايضا ممكن لاطالة عمره ان تغلفيه بالقصدير ثم تضعيه بالفريزر.

12- للحفاظ على نظافة الفرن غلفيه بالقصدير وهذه الطريقة تنفع أكثر في رمضان مع القلي يعني بعد يومين او ثلاثة تغيريه.

13- لتسريع عملية الكوي غلفي طاولة الكوي بالقصدير ثم ضعي غطاء الطاولة واكوي حرارة القصدير تسرع عملية كوي الملابس

14- اذا كان لديك نباتات منزليه فهي تتجه لأشعة الشمس فتلاحظين انها تميل نحو جهة الأشعة ولتوزيع الأشعة لكافة الاتجاهات غلفي صندوق النبته بالقصدير واركي الجهة اللماعة للخارج .
15- لابعاد الحشرات عن العصير الطازج اثناء قيامك برحلة غلفي الكوب بالقصدير و اغرزي المصاصة فيه واشربي.

16- في الرحلات اذا لم يوجد لديك صحن كل ما عليك هو استخدام اي كرتون لا تريديه و غلفيه بالقصدير واستخدميه.

17- لابقاء قدميك دافئه اثناء رحلات الشتاء كل ما عليك هو تسخين قليل من الحجار ولفها بالقصدير ووضعها في نهاية كيس النوم .

18- لفي علبة الكبريت بالقصدير لمنعها من الرطوبة .

19- من الممكن صناعة قمع من القصدير عندما تريدين تعبأة شيء ماء.

20- لصنع لوح الألوان الزيتيه احضري قطعة من الكرتون واصنعي فيها فتحة ثم غلفي الكرتون بالقصدير واستخدميه.

– لتنظيف الشواية من الرماد والدهون التي تسقط عليها اثناء الشوي ضعي طبقه مضاعفه من القصدير اسفل الشواية ثم ضعي الفحم وكل ما عليك بعد الانتهاء من الشوي ان تتركي الفحم الى ان يبرد ثم ارمي القصدير

افكااااار جدا مفيده وعمليه
الف شكر لك حبوبه والى الامام
لك مني كل الود

انيقات
انيقات
انيقات

اللي يغطون الفرن بالقصدير

اللي يغطون الفرن بالقصدير !‎

من باب نظافة الفرن وضمان عدم انسكاب شيء عليه
عليهم أن ينتبهوا لأنه قد يؤدي للإنفجار الشديدلا سمح الله

لأنها توجد فتحات تهويه لا يجب تغطيتها بالقصدير نهاااااااائيا

لانها تحمي من الانفجار

ولاحظي لما يكون الفرن شغال من تحت (من الداخل) حطي يدك على هذي الفتحات

وتحس بالهواء الحار اللي يطلع…


حمانا الله وإياكم من الشرور والكوارث والأخطار….

اللهم آمين يآرب

والله يعطيك العافيه ويجزآك خير عالتنبيه

دمتي في حفظ الرحمن

لك الشكر على المعلومة القيمة
مــشكورهـ ع التنبيه
ودي لك

جزاك الله خير ع التنبيه

مدفونة القصدير روعه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
،،،،،

الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط اهم شي بدون طماطم

لانه فيه ماء يفرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي

انيقات

يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق

انيقات

بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر

انيقات
انيقات

بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي

انيقات
انيقات

وهنا نهاية الطبق

انيقات

وللأمانه منقول

انيقات

انيقات

يسمونهاا بعض الناس مخده خخخخخخ

يسلموو وشكلها تصلح بكشتاااااااااات

الله طعمه جوناااااااااان نسويها اذا طلعنا كشته

يسلمووووووووووو حواء

انيقات
انيقات
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااو لذيذ اكيد
تسلمي حبيبتي
اشكركم على المرور العطر
مشكورة والله يعطيك العافيه …

اللي يغطون الفرن بالقصدير

اللي يغطون الفرن بالقصدير !‎

من باب نظافة الفرن وضمان عدم انسكاب شيء عليه
عليهم أن ينتبهوا لأنه قد يؤدي للإنفجار الشديدلا سمح الله

لأنها توجد فتحات تهويه لا يجب تغطيتها بالقصدير نهاااااااائيا

لانها تحمي من الانفجار

ولاحظي لما يكون الفرن شغال من تحت (من الداخل) حطي يدك على هذي الفتحات

وتحس بالهواء الحار اللي يطلع…


حمانا الله وإياكم من الشرور والكوارث والأخطار….

اللهم آمين يآرب

والله يعطيك العافيه ويجزآك خير عالتنبيه

دمتي في حفظ الرحمن

لك الشكر على المعلومة القيمة
مــشكورهـ ع التنبيه
ودي لك

جزاك الله خير ع التنبيه

من التجارن كيفية التعامل _ القصدير _ أظافر جميله _ ازالة الزيت _ تنظيف النوافذ بدون ماء _

بسم الله الرحمن الرحيم

من التجــارب


القصدير

لمنع سًلك الصحون من تلطيخ المجلى بالصدأ غلفي القاعدة الذي تضعينه فيها بالقصدير ، ايضا لاطالة عمره من الممكن تغلفيه بالقصدير ثم تضعينه بالفريزر.

[color="rgb(139, 0, 0)"]
أظافر جميلة

للحصول على أظافر وردية مشرقة غير مصفرة إفركي الأظافر بنصف ليمونه.غطسي أظافرك بعدها بحليب ساخن.

إزالة الزيت

لازالة الزيت المسكوب على السجاد رشي الطحين(الدقيق) على الزيت وإنتظري ربع ساعة ثم أشفطيه بالمكنسة الكهربائية فقط.

تنظيف النوافذ بدون ماء

لا ضرورة لاستعمال الماء لتحصلي على نوافذ نظيفة وبراقة يكفي ان تحضري جوربا قديما من النايلون وتفركي به الزجاج لتحصلي على نتيجة رائعة سوف تذهلك فعلا.

[/color]

بارك الله فيك…معلومات مفيدة وحلوة..
رآآآآآآآآآئع

معلوومات جدا مفييده وراائعه

يعطيك العافيه يا عسسل

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
تسلمين يالغلا
بسم الله الرحمن الرحيم

معلومات جدا قيمة
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

كبسة القصدير

انيقات

الــــــــمــــــــقـــــــــــاديــــــر

دجاج صغير مقطع نصين او لحم (ممكن تستخدمي اللحم وطبعا تسلقيه قبل )
او دجاج كبير مقطع صغير ليسهل نضوجه.
ملاحظة اذا استخدمتو الدجاج
يتبل الدجاج بالملح و قليل من البهارات من الليل )
ارز هندي استعمل الوليمة .
بصل شرائح
ثوم شرائح
بطاطس شرائح
فلفل حار
زيت
هيل , فلفل اسود حب , قرنفل , ملح , بهارت كبسة مطحونة .
ماء يكفي لنضوج الارز
بالنسبة لي اضع لكل كاسة ارز كاستين ماء (واضع الارز بدون نقع ).
العلبة الواحدة وضعت بها كاسة ونصف ارز و3 كاسات ماء
ولا يغرك شكل الارز بيكون قليل قبل النضج وبينفش بعدالنضج .

انيقات

انيقات

الـــــــــطــــــــــريــــــــقـــــــة

نضع شرائح البصل والثوم بأسفل القالب

انيقات

نغسل الارز ونضعه على البصل وعليه شرائح البطاطس .
ونضع القليل من الزيت عليهم والبهارات الصحيحة

انيقات

انيقات

انيقات

نضع الدجاج او اللحم على الوجه وعليه توابل الكبسة .

انيقات

انيقات

نذيب الملح بالماء ونضعه على الارز من الجنب .

انيقات

نغطي القوالب بالقصدير وندخلها فرن حار حتى تنضج من ساعة ونصف الى ساعتين .
نفتح الفرن من اعلى في النصف ساعة الاخيرة حتى ياخذ الدجاج لون جميل .

انيقات

انيقات

ويقدم وبالهناء والعافية

انيقات

دمتم بحفظ الله ورعايته

منقول

رهيبه وسهله تسلم ايدك عزيزتي
انيقات
تسلم يدك
انيقات
اسعدني مروركم العطر وردودكم الجميله..جزاكم الله خير لكم اجمل تحيه وبالتوفيق
انيقات انيقات انيقات