المنتو - انيقات الامارات

olpu

انيقات

المنتو :

المنتو من الأطباق المشهورة بمنطقة الحجاز

وعادة المنتو واليغمش والرز البخاري أطباق متلازمة مع بعضهم

المقادير

3 كاسات دقيق

كأس وربع ماء

ملعقة صغيرة ملح

الحشو: لحمة مفرومة ، بصل مفروم ناعم ضعف كمية اللحمة المفرومة ، ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم

الطريقة :

* تُخلط مقادير العجينة مع بعضها ، العجينة نفسها هي عجينة اليغمش

* تُكور الى كويرات متوسطة

* تفرد بالفرادة وتُقطع الى دوائر

* تُحشى وتُلف تُصف في قد المنتو

* يوضع الماء بالطبقة الأولى السفلية من القدر

* توضع عليها طبقات القدروتترك على حرارة متوسطة لمدة ساعة

* تُقدم مع سلطة اللبن الزبادي بالخيار

ام حمودي شرفني مرورك
تسلمي يالغلا

مشكوووره اختي : حواء ثقيف

ويعطيك الف عافيه

مشكورين حبيباتي على المرور
جزاكم الله كل خير

تسلمي غاليتي لك كل التقدير

مشكوووووووووره يالغلا كله على الطبق الرائع

مشكوره بنت السعوديه على المرور
تقبلي تحياتي

الله يعطيك العافيه اختي

وتسلم الايااادي

,,,,
يعطــيــكـ ~ ألـــ1000ــف عااافيــه ؛

لا عدمناكـ ~}

ننتظـــر منكـ~ كل جديد ومميــــز ؛؛

دمتي ودامـ عطائكـ~ للمنتدى ..