طريقة عمل الملوخيه – اطباق رئيسية المقادير : اولا : نحتاج الى مرقة دجاج . ثانيا : ملوخية ناعمة مفرزة الطريقة : نضع القليل من مرقة الدجاج في القدر(قليلا وضعت لان الملوخية مثلجة و احيانا… طريقة عمل الملوخيه – اطباق رئيسية

المقادير -1كغم من أوراق الملوخية المفرومة فرما ناعما بسكين خاص. ب- 3 صدور دجاج بدون جلدة، مقطعة إلى 6 قطع . ج- ملعقة طعام من الملح . د- حزمة كبيرة من الكزبرة الخضراء . هـ-… الملوخيه المصريه