نقلت لكم هالطبخه يارب تعجبكم اتمنى ينال اعجابكم .. الله تسلم ايدك جوريه طبخه امممممممم لذيذه شهتيني فيها من جد مشهيه الله يعطيك العافيه.. الله يعافيك ياهنوده وشاكره هالمرور العطر يسلمو يعطيك العافيه مجهوود رااائع… كباب مع الارز البسمتي بالزعفران روووعه
المقادير : كيلو ارز من النوع الجيد كيلو ونصف لحم غنم خمس بصلات كيلو طماطم ثلاث جزرات كوب سمن نصف كوب زبيب نصف كوب لوز نصف ملعقة صغيرة حب هيل بضعة اعواد من القرفة ملعقة… الارز البخارى
1- يجب أن يصل الماء إلى درجة الغليان قبل إضافة الأرز، وبعد إضافته يترك على نار هادئة جداً حتى ينضج ويتشرب الماء بهدوء وبطء. 2- للتخلص من تلاصق حبات الأرز في أثناء عمل بعض الأطباق… اسرار طبخ الارز
الارز الهندي بالكاري المقادير 1 بصله مبشوره 5فصوص ثوم مفري ورق لوري واعواد قرفه ورق نعناع ناشف فنجان صغير لبن فنجان كبير كاري محلول بالماء زعتر جنزبيل ملح وزيت 4كوب ارز مغسول ومنقوع حب هيل… الارز الهندي
بسم الله الرحمن الرحيم التصاق الاكواب عند وضع الأكواب بعضها داخل بعض قد يحدث أن تلتصق ويصعب فصلها ، ولمعالجة ذلك املئي الكوب الداخلي بالماء البارد ثم حاولي وضع بعض الماء الساخن في الكوب الخارجي… كيفيه التعامل مع _1 التصاق الاكواب _2_ الارق _3_ الباذنجان-4_ مغلي الارز –
الدجاج بالارز الدجاج بالارز المقادير: 2 فص ثوم ا كوسا كبيرة او 2 صغار ا كوب أرز ا كوب كريم الماشروم (او كريم عادية ) ا دجاجة مقطعة 2,5 كوب ماء وطبعا ملح وفلفل الطريقة:… الدجاج بالارز
الحبار المحشو بالارز المقادير 1كيلوسمك حبار 2حبة قرنفل 1 بصلة مفرومة قطعة من قشر القرفة 1فنجان ارز 1ملعقة خل 1فنجان زيت نصف فنجان مرقة سمك ( إن وجد) نصف فنجان صلصة طماطم ملح . فلفل… الحبار المحشى بالارز
أوزي الأرز بالدجاج المقآدير إثنا عشر رغيف رقائق العجين كيلان و نصف من صدور دجاج، بدون عظم وجلد سبعماية وخمسون غرام لحم بقر هبرة، مفرومة ناعما ثلاث حبات بصل، مفروم ناعما سبعة أكواب ونصف الكوب… اوزي الارز بالدجاج
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم سويت ارز مندي وطلع رووووعة وحبيت تتعرفون على طريقتي البسيطة ويالله نبدا اسلق اللحم وانا استخدمت لحم غنم في قدر الضغط مرررة مريح وسريع ولا ياخذ وقت مع اعواد… الارز المندي بطريقتي.حياااااكم