كيكة جوز الهند اللذيذه

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
المقادير:
2كوب جوز هند
واحدوربع كوب طحين
م ك بيكنج باودر
رشة ملح
4حبات بيض
كوب سكر ناعم بودرة
كوب زيت ذرة
4مكعب جبن كريمي لين
م ص فانيليا سائلة
نص كوب حليب
للطبقة العلوية:
حليب مركز محلى
جوز هند
الطريقة:
نحمص جوز الهند ونتركه يبرد

ننخل الطحين و الملح و البيكنج باودر

نحط البيض في الخلاط مع الفانيليا ومعه خليط الكحين و الحليب و الزيت و السكر و الجبن وربه كوب من الجوز اللي انتي حمصتيه ونخلطه كلو مع بعض


نضعهم في قوالب الكب كيك الكبيرة وبالفرن

وهون بعد ما طلعو من الفرن في بعضهم طلع بهالشكل

وبعضهم طلع منفوش هيك

وتزينيهم بالحليب المحلى و جوز الهند المحمص