بالصور والشرح حمام محشى بالفريك المقادير : – 12 إلى 34 كوب فريك أو الأرز (حسب حجم الحمام ) – بصلة متوسطة مفرومة – ملعقة صغيرة سمن – ملح – 12 ملعقة صغيرة فلفل أسود… بالصور والشرح حمام محشى بالفريك

الدجاج الروستو بالفريك والكبدة المكونات 1 دجاجة سليمة مغسولة ونظيفة من الداخل 2 بصلة 2 ثمرة طماطم صغيرة 6 فصوص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل 3 ملاعق كبيرة خل 2 ملعقة كبيرة مسطردة… الدجاج الروستو بالفريك والكبدة