تخطى إلى المحتوى

اصابع اليغمش الكذاب

السلام عليكم كيفكمانشاء الله تمام واخيرا جبت لكم وصفه مصورة من مطبخي ومجهودي الخاص>>اللي سمعك يقول بتعلمينا نطبخ حاشي مااطول عليكم اخليكم مع المقادير ورق عجينة السمبوسك الحشو| قطع صدور دجاج بدون عظم بصل جزر… اصابع اليغمش الكذاب

اليغمش اكله اليغمش

  • بواسطة

اليغمش المقـــادير : 1) الحـشـوة : ( عبارة عن نصف كيلو لحم مفروم + مايعادل 100جرام تقريبا شـحم ليّة مفروم + 3حبات بصل كبيرة مفرومة + حبة طماطم مقطـّعة إلى قطع صغيرة جداً + ملح… اليغمش اكله اليغمش

اليغمش

  • بواسطة

المقادير: 3ـأكواب دقيق أبيض. كوب إلا ربع ماء. ربع كوب زيت. ملح. الحشوة: نصف كيلو لحم مفروم ـ حبة طماطم ـ 4بصلات مفرومة ـ ملح ـ فلفل اسود. الطريقة: *انخلي الدقيق وضعية في إناء وضعي… اليغمش