كرفس Aqium Graveolens هو أحد نباتات العائلة الخيمية ، وهو من النباتات الحولية ، طوله من 30-100سم ، وساقة منتصبة أسطوانية ومتفرعة ، والأوراق خضراء ، أما الثمار فرمادية ولها رائحة قوية متميزة ، وقد… الكرفس

المقادير والطريقة: – هنا الكلمار مغسول ومقطع – هنا زدت الثومة والزيت البلدية زدت العطرية دالحوت زدت المعدنوس والقسبور – طبعا النار مجهدة باش يطلق الكلمار الماء وفنفس الوقت مايجيش قاصح+ بصلة مشنفة هنا زدت… الكلمار بالكرفس . بالصور