دجاج كوردون بلو على الطريقة الفرنسية المكوّنات: * 700 غ من فيليه صدور الدجاج? 100 غرام لكلّ صدر * 2 من البيض? مخفوقتان خفقاً خفيفاً * 2 مغلفات من أسرار خلطة البروست ماجي * 2… دجاج كوردن بلو على الطريقه الفرنسيه

تارت البندورة الفرنسية مع الزيتون الأسود للعجينة: – كوبين دقيق – 150 جرام زبدة مقطعة إلى مكعبات صغيرة – صفار بيضة مخفوقة – 3 ملاعق شاي ماء بارد للخليط: 2 ملعقة طعام زيت زيتون بصلة… تارت البندوره الفرنسيه مع الزيتون السود

الاسقف الفرنسية.. وداعاً للجبس !!! الأسقف الفرنسية كما تسميها شركةPARISOL الأسقف المشدودة كما تسميها شركة SAUDICEILING هذه الاسقف أتت بديلا عن الجبس باشكال خياليه ومواصفات عاليه لكنها لم تنتشر بعد… تتركب من مواد وتركيبات خاصه… الاسقف الفرنسيه وداعا للجبس

طريقه عمل الضفيره الفرنسيه طريقه عمل الضفيره الفرنسيه 1 -خذي قسماً من مقدمة الرأس على شكل مثلث.. اقسمي الخصلة المأخوذة إلى قسمين متساويين.. 2- ضعي خصلة فوق الأخرى ولا يهم اليمين فوق اليسار أو العكس..… طريقه عمل الضفيره الفرنسيه

المقادير_ &العجينه& كاسه ونصف دقيق م خميره فوريه م ملح+2م حليب بودره م سكر_نصف كوب زيت كوب ماء للعجن &الخلطه_& 3ملاعق مايونيز_3ملاعق جبنه سائله_3ملاعق جبنه وزن ضروري تكون مالحه_ربع حزمه كزبره اوبقدونس او اوراق نعناع_بيضه… الفطيره الفرنسيه

طريقة عمل حلوى الماكرون – حلوى القصور الفرنسيه …. …….. 200 غرام سكر باودر ( ينخل بعد الوزن) 110 غرام لوز مطحون ( انا افضل طحن اللوز بدل شراءه ناعم ورح تشوفين الفرق فاللون حتى… طريقة عمل حلوى الماكرون – حلوى القصور الفرنسيه

الفطيرة الفرنسيه (يفضل أن يكون في صينيه كبيره) المقادير: 2كأس دقيق ربع كأس زيت الذرة كأس ماء 3ملاعق حليب بودره ملعقة أكل خميرة فوريه ملعقة صغيرة ملح 3ملاعق سكر ناعم #حشوة الوجة# نصف كأس جبنه… الفطيره الفرنسيه

الفطائرالكلاسيكيه الفرنسية خفيفة ومقرمشة المقادير:: 4 اكواب دقيق أبيض 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم 50 جرام ( 4/1 كوب ) زبدة سائحة ملعقة كبيرة خميرة كوب حليب دافيء حليب للوجه الطريقة… الفطائر الفرنسيه الكلاسيكيه الخفيفه