المقادير 300غ من جبنة الفيتا كوب من القشدة الطازجة بصلة صغيرة مفرومة ناعماً رأس فلفل أحمر كبير مفروم ناعماً نصف باقة من البقدونس مفرومة ناعماً (ممكن أيضا فلفل أخضر أو أصفر ) أوراق خس للزينة… كرات الجبن الحمراء والخضراء00تنفع كمقبلات اوفطور رايق