فطيره باللحم مقادير العجينه 1 ونص كوب دقيق 2 بيضه + ربع كوب حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شوي ملح ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف… للي يحبون التغير فطيرة اللحم بالبشاميل

مقاديرصلصة البشاميل: طريقة عمل صوص الباشاميل الاولى تخلط ملعقتان كبيرتان من الدقيق مع كوب من الحليب البارد حتى يتشكّل مزيجاً لا يحتوي على كتل.ثم، تحمى ملعقة كبيرة من الزبدة، وتوضع في وعاء عميق يضاف إليه… صلصة البشاميل: