طريقه لتتبيل اللحمه و الدجـــاج او مساء الخير تتبيلة رقم 1 زبادي قليل الدسم أو منزوع / ملعقة صغيرة معجون طماطم / 2 فص ثوم / نص بصلة صغيرة / شوي زنجبيل / ملعقة صغيرة… طريقه لتتبيل اللحمه و الدجـــاج

دي طريقة عمل السجق في البيت انا جربتها وطلعت هايلة المقادير منبار ماعز – 1ك لحمة مفرومة – 2 بصلة مفرومة- رشة بهارات – ملح وفلفل – قمع للحشو الطريقة ينظف المنبار بكحته بسكينة ويغسل… سجق بيتي يجنن