زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره
البــــــــــــــداية لحم طازج ( ممكن بالدجاج ) 3 كاسات رز 2 بطاطس ونص راس ثوم و5 بصل وزبادي زنجبيل وملح ومسماروبهار مشكل مطحون(قرفة وكمون وهيل وفلفل اسود وكزبرة جافة) سلطة لبن زبادي و لبنة و… زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره