أفخاذ الدجاج بالصور

أفخاذ الدجاج بالصور

المقادير::
عجينة بف باستري | بطاطس | جزر | دجاج | ملح | فلفل أسود

الطريقه::

اسلقي الدجاج مع ثوم لحاله , والجزر والبطاطس قطعيهم صغار واسلقيهم مع بعض ..
بعد ماتستوي اخلطي الدجاج مع الخضار .

خذي عجينة البف باستري وقطعيها 4 قطع , بحيث تكون مربعه ..
حطي شوي من الحشوه , بعدين جيبي مكرونه أو بطاطس مقلي يكون طوال وحطيه من جهه بعدين سكريها على شكل افخاذ ..

بعد ماتسوين الأفخاذ كلها جهزي بيض وبقسماط وغمسيها في البيض بعدين غطيها بـ البقسماط ..

اذا خلصتي ولعي الزيت وابدي بالقلي ..

وعوافي ..