المقادير:
250غرام زبدة+2بيضات+4معالق كبار سكر الصقيل + 2علب النشا كل واحدا تحتوي على 180 غرام + 4 معالق كبار دقيق+2خمارات.
نخلط جميع العناصر نخرجها في البوق على شكل دميلجات في اللاطة
وتطهى لما تبرد نملأ ها ب الشكلاطة في الوسط و نفند الجوانب في المربى و الفرمسيل