ربطة السويتز

المقادير:
شرائح رقاق سويتز
جبن كيري
عجينه (ماء ودقيق للصق)
الطريقة :تقسم الشريحة الي قسمين
تقطع الكيري ثم توضع الجبن داخل الرقاقه وتلف على شكل رول
مع لصق الاطراف بالعجين حتي لا تنفتح اثناء القلي
ثم تقلي في الزيت وترش بسكر بودره مع قرفه
ثم هاتي صينية ذات قاعدة متفككة ورصي الاصابع جنب بعض وهي واقفات لين تمتلي الصينية
بعدين اخلطي في الخلاط نصف علبه حليب نستله + 2جبن كيري وصبها علي الاصابع وادخليها الفرن شغلي الشوايه من فوق فقط دقايق قليله فقط واخرجيها من الفرن
ثم جهزي قليل من التوفي ( 6 ملاعق سكر على النار الى ان يذوب ثم اضيفي ملعقتين من القشطه) مع التحريك المستمر
وضعي الخليط على الوجه ثم زيني الوجه بشرائح من اللوز المبشور
قبل التقديم:
وجهزي شريط ساتان وافتحي الصينية ولفي الشريط حولين الاصابع واربطيه وحطي وردة بالربطه

الكل راح ينبسط من حركة التقديم الحلوه وراح يسألوك عنها

وبالهناء والعافيه يارب