المقادير :
– علبة لازانيا
– 500 جرام لحم مفروم
– بصلة كبيرة
– 3 فصوص ثوم
– أعشاب
– بقدونس
– صلصة البيتزا
– كوب صغير موزريلا مبشورة
– ملح
– بابريكا " فلفل أحمر "
– كمون
– زيت زيتون
– صلصة بيضاء " البشاميل "
الطريقة :
– ضعي الزيت في إناء على النار ثم ضيفي البصل المفروم وحركيه حتى يذبل ، ثم ضيفي الثوم المفروم ناعماً وبعد ذلك ضعي اللحم المفروم وقلبيه جيداً .
– ضعي الأعشاب والبهارات واتركي اللحمة إلى أن تنضج ، ثم ضعي صلصة البيتزا واتركيها تغلي قليلاً ، وارفعيها عن النار .
– في قالب بيركس ضعي طبقة من الصلصة باللحم ثم طبقة اللازانيا ثم البشاميل ، وكرري العملية ، وانهي بطبقة كثيفة من البشاميل وفوقها انثري الموزريلا .
– غطي الصينية بورق الفويل و ادخليها الفرن درجة 180 بعد 40 دقيقة ، انزعي الفويل واتركيها 15 دقيقة أخرى إلى أن يحمر وجهها ، وإليكِ الشكل النهائي .
ولا حرمنامن جديدك ~…
المتميز دائماً وأبداً ~…
دمتي بسعادهـ ~…
