سلطة البطاطا بالافوكادو

سلطة البطاطا والأفوكادو

المقادير:

– عصير ليمونة.

– 5 ملاعق زيت زيتون.
– حفنة بقدونس مفروم.
– ملح وكمون ونعناع يابس
– 3 بطاطا متوسطتان الحجم.
– حبتان أفوكادو.
– بصل أخضر.
– كرفس.

الطريقة:

– اسلقي البطاطا في ماء مملح لمدة عشر دقائق،
ثم صفيها جيداً من الماء وقطعيها لقطع متوسطة.

– قشري الأفوكادو، ثم أزيلي بذرتيهما،

وقطعيهما لأجزاء متوسطة ضعيها في زبدية عميقة

مع قطع البطاطس والبقدونس والكرفس والبصل الأخضر، ثم اخلطي المقادير جيداً.

– اخلطي مقادير الصلصة جيداً، ثم انثري نصفها فوق

السلطة، وقدمي البقية معها.

وبالهناء والشفاء

بارك الله فيك

وتسلم ايدك وفي انتظار جديدك

ويااااهلا

وينقل لقسم السلطات

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

شموخ…لاحرمت تواجدك يا غالية

جورية…سعادة وفيض من رضا الرحمن يا غاليتي

رائحة الفل…غمست يمينك بشهد الرضا