المقادير:
– 2.5 كأس فريكة
– نصف دجاجة
– نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود
– بصلة مفرومة
– ملعقة طعام سمنة
– مكعب ماجي
– نصف ملعقة كبيرة كزبره
كجففة
– ملح حسب الرغبة
للزينة:
– لوز.
– صنوبر محمص.
طريقة التحضير:
1- يحمص البصل حتى يحمر ثم نضع عليه قطع الدجاج ويقلب جيدا
2- يغسل الفريكة جيدا عدة مرات ويضاف على البصل والدجاج ويقلب جيدا
3- توضع البهارات والملح والماجي ويضاف الماء بمقدار اصبعين ويترك ليغلي ثم تهدأ النار ويترك حتى ينضج
4- يزين بالمكسرات
موضوع رائع ومميز تشكرين علية يالغلا
تقبلي مروري
اختك / النوف
