المقــادير:
– علبة 395غ من حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة
– 100غ من الشوكولاتة المرة المقطعة
– 4/3 ملعقة كبيرة من قهوة نسكافه السريعة التحضير
–
كوب واحد أو 250 مل من الماء المغلي
– ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
– 2/1 1 ملعقة كبيرة أو 15غ من مسحوق الجيلاتين المذوب في 4 ملاعق كبيرة من الماء البارد
– كوب واحد أو 250 مل من الكريما المخفوقة السائلة
طريقة التحضير:
1-يُمزج حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة مع قهوة نسكافه السريعة التحضير والماء المغلي ومسحوق الفانيلا في قدر متوسطة الحجم. تُحرك المكونات على نار
2-خفيفة لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتى تذوب الشوكولاتة.
3-يُضاف مسحوق الجيلاتين إلى الشوكولاتة ويُحرك حتى يذوب تماماً. يُرفع الخليط عن النار ويُترك جانباً ليبرد ويبدأ بالاشتداد. يُحرك من وقت إلى آخر.
4-تُخفق الكريما حتى تظهر رغوة ناعمة، ثم تُسكب فوق مزيج الشوكولاتة.
5-اتمنى ان تنال اعجابكم تُسكب الموس في أكواب أو زبديات صغيرة وتُترك في البراد حتى تجمد
لا عدمتك يارب
يسلموو
والله الموكا انا مدمن عليها بس المشكلة كل ما اشرب احس بشي في حلقي ودي اطلعه بس ما ادري وشو
ومشكوره يا ختي وفرتي علينا العناء بدل ما نشتري
ههههههههههه
