بسم الله مربى البرتقال*المقادير*
حبة برتقال كبيرة +حبة ليمون +سكر
التحظير*
ظعي البرتقال والليمون في الثلاجة حتى تجمد (ليلة كاملة)فوق النار حطى الككوط فيها لتر ماء +كيلو سكر اتركيها 20دقيقة من جهة اخرى ابرشي البرتقال+ الليمون ظفيهم الى الشربات وتركيها حتى تخثر على نار هادية ثم اتركيها تبرد وقدمية للعائلة بالهنى*
بس بسالك ايش معنى كيتو
ومايطلع المربى مر بسب القشر
يسلموا الله يعطيك العافية