مثلثات السميد
اليوم طبقنا يا حلوين سهل وممكن تسوين كميات منه وتفرزنيه ولذيذ ومضبوط ولا يحتاج لتخمير….الخ
المقادير :
كاس سميد,
كاس دقيق
2 فنجان قهوه زيت
ملعقه وسط بكنج بودر
ملعقةوسط خميره
ماء حسب الحاجه
الطريقه
تعجن جميع المقادير مع أضافت الماء تكون العجينه متوسطه مثل عجينة المطازيز وتفرد من دون تخمير ونجيب أداة تشكيل الفطائر المثلثات الصغيره ونضع قطعه بعد فردها ونحشيها جبنه او تمر مع الينسون ونكبس الاله عليها ثم تقلى
وتسقى بالشيره اذا الحشوه جبن
ونرش سكر بودرة اذا الحشوه تمر وبس وتمتعي بالطعم واذا بتفرزنيها بعد التشكيل خليها بصينيه بالفريزر حتى تجمد قليلا وبعدين حطيها بعلبه و الله نفعتني بوقت الزنقات
مابقى الا دعواتكم
الصور المرفقة
تسلم ايدك حلى جد رائع لاني جربته وفعلاحلو مره
موضوعي دائماً متألق بمرورج
يسلموووووو ابدعتٍ..
الله يعطيك العافية
شكرا على المرور
سبحان الله وبحمده