[SIZE="4"][SIZE="4"]مقادير الكيك:
كاس دقيق
3 بيضات
كاس الا ربع سكر مطحون
ملعقه كبيرة خميرة حمراء
ملعقة صغيرة فاني
نصف كاس زيت
3 ملاعق كاكاو بودرة
كاس الا ربع حليب
الطريقة:
*نضع في العجانة او المضرب اليدوي كل من السكر والزيت والفانيليا و الحليب و الكاكاو البودرة وتخلط جيدا ثم يؤخذ منها مقدار كاس الا ربع وتوضع جانبا.
* نضع البيض على الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط جيدا
* يخلط الدقيق مع خميرة حمراء بالملعقة ويضاف الى الخليط ويقلب جيدا
* تدهن الصينية ويصب الخليط فيها وتخبز في الفرن على نار متوسطة حتى تنتفخ وتتحمر
*نخرج الكيك من الفرن وتخرم بالشوكة ويصب على الوجه الخليط الاول حتى يتخلل الكيكة جيدا ثم نرش بسكوي مفروم على وجه الكيكة او اي شكولاته مبشورة كما يمكنك سيدتي ان تاخدي رقائق اللوز وتحمريها وتلصقيها على جوانب الكيك
تبارك الله عليك