المقادير
300غ من جبنة الفيتا
كوب من القشدة الطازجة
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
رأس فلفل أحمر كبير مفروم ناعماً
نصف باقة من البقدونس مفرومة ناعماً
(ممكن أيضا فلفل أخضر أو أصفر )
أوراق خس للزينة
زيتون أسود
كوب من القشدة الطازجة
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
رأس فلفل أحمر كبير مفروم ناعماً
نصف باقة من البقدونس مفرومة ناعماً
(ممكن أيضا فلفل أخضر أو أصفر )
أوراق خس للزينة
زيتون أسود
الطريقة :
تهرس جبنة الفيتا
تضاف إليها القشدة الطازجة والبصل ويخلط المزيج
ثم نقوم بتشكيــــل كرات صغيرة
تلف نصف الكرات في الفلفل الأحمر المفروم و البقية في البقدونس المفروم
نضعهــــا في طبق التقديــــم مع أوراق الخس و الزيتون
تضاف إليها القشدة الطازجة والبصل ويخلط المزيج
ثم نقوم بتشكيــــل كرات صغيرة
تلف نصف الكرات في الفلفل الأحمر المفروم و البقية في البقدونس المفروم
نضعهــــا في طبق التقديــــم مع أوراق الخس و الزيتون
بالصحة و العافية
منقول
يسلمو حبيبتي وشاكره مرورك