مساء النوور:
المقادير:
2كوب برغل منقوع
2بطاطس متوسطه مسلوقة
2بصل
فصوص ثوم
ملح
لحم مفروم مطبوخ ومستوي
بيض
بقسماط
الطريقة:
يطحن جميع المقادير في الفرامه ثم تحشى لحم مفروم مع البصل والبقدونس مع إضافة الصنوبر وتشكل مثل الكبه العاديه
ثم توضع في بيض ثم بقسماط ثم تقلى
*يمكن عمل كميه كبيره وتوزيعها في أكياس وحفظها في الفريزر وقليها عند الحاجه
بارك الله فيك ونور الله قلبك ودربك
وتسلم الايادي
تسلمين على هالطبق بجد مشهي
