كابتشينو الشاي والزنجبيل
المقادير:
– 2 كوب ماء
– 2 كبس شاي
– عود قرفة
– 6 هيل مكسر
– حبة قرنفل
– ¼ ملعقة شاي زنجبيل بودرة
– 2 ½ كوب حليب
– 1/3 كوب سكر
– كريمة خفق محلاة + قرفة مطحونة + عود قرف
طريقة التحضير:
· في الطنجرة على النار اخلطي المقادير الستة الأولى.
· اتركيها حتى تغلي، اتركيها على نار هادئة مغطاة مدة 5 دقائق.
· أضيفي الحليب واتركي الخليط يغلي مدة دقيقة واحدة.
· صفي الخليط ثم أضيفي السكر وحركيه حتى يذوب.
· ضعي على الوجه الكريمة ورشيه بالقرفة وزينبه بعود القرفة.
شكله مرره
حلو تسلمين,,,,,,,,
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .