عمرك طويل بالجوع

الصلة بين الطعام وطول العمر قال :

ان أغلبية الناس تأكل اكثر مما تحتاجه أجسادها وان قلة الاكل تؤدى الى طول العمر .

ومما يوصى به الدكتور ولفورد ان تصل قلة الاكل الى الصيام والدكتور ولفورد هو احد العلماء

الباحثين بجامعة كاليفورنيا وامضى 15 عاما فى دراسة العلاقة بين الطعام والشيخوخة .

ويعتقد الباحث الامريكى انه بوسع الاخرين ان يعيشوا عمرا مماثلا بالحد من كمية

الكربوهيدرات والحراريات التى يتناولونها . وأكد ان تجويع فئران المعامل المسنة التى اجرى

عليها تجاربه جعلها اكثر نشاطا واطال بقاءها وعلى الانسان ان ينقص الكميات التى يتناولها

بمقدار الثلث لان الجوع يزيده عمرا وليس العكس .

ويعتقد الدكتور ويلفورد انه سيعيش حتى يبلغ 120 عامانتيجة لانقاصه وزنه عن معدله بنسبة