ما جبت شي جديد بس حبيت افيدكم
بصراحه متعجبه شلون عجينة العشر دقايق ما تضبط مع بعض العضوات
ها انا ذا اوفي بوعدي لكل اللي ما تضبط معهم العجينه وسويت لكن خبيزات بعجينه العشر دقايق
بالتفصيل الممل
المقادير واضحه من الصوره
هالحين ضربناها بالمضرب
هذي مرحله مهمه 
شوفو شلون سايله
بعد عشر دقايق نضيف نص كاس الزيت وثلاث كوب دقيق
[IMG]http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/c2b4f6fea4.jpg[/IMG
ونعجنها لو ما يتوفر عندك العجان الالي موضروري كنت اصلحها بدونه وتضبط تماما
قبل النفشه
بعد النفشه
الصامولي تفردينه وتطوينه وتقفلين اطرافه
وتتركينه ينتفش
هذي قبل النفشه
بعد النفشة
هذ خبز الهمبرجر تفردينه وتلملمينه وتتركينه ينتفش
طبعا تغطين الصينيه بغطاء سماط مثلا
بعد النفشه
نشغل الفرن درجه الحراره 350
بالنسبه لتوست للامانه اذا انتفش وهو في القالب
ارجع وافرده واطويه مره ثانيه وااذ انتفش ادخله الفرن
ندهنهم بحليب
التوست اذا طلع من الفرن لاتقطعينه لفيه بفوطه نديه يعني موكثيره مويتها
شوي بس
بعدين دخليها الثلاجه واذا برد القالب قطعيه
بالنسبه للصامولي اذا طويتها احط على الجنبين دقيق علشان اذا التصقت بعد التحمير تنفصل بهدوء
وبالعافيه على قلوبكم
وتسلم الايادي
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخير وعافية
لكم خالص احترامي
يسلمو حلو لاعدمنا مواضيعك يالغلا
لك ودي
يعطيك العافيه وفي انتظار جديكـ
تسلمي