المقادير:
زلافة الدقيق
2ملاعق كبيرة من نيدو
بيضة
م ك من الزيت
2 م ك من السكر أو أكثر على حسب الرغبة
م ص من الزبدة
نصف كأس من الحليب
القليل من الخميرة الفورية
خميرة كيماوية
طريقة تحظيرعجينة المعجنات
نجمع مقادير العجين بالماء يجب أن تدلك العجين جيدا
نتركها حتى يتضاعف حجممها و نبسطها ثم نشكلها كما في الصور
بالنسبة للحشوة المالحة
يمكنك استعمال الجبن قطع الدجاج التي سبق طهية في المقلاة الزيتون البقدونس
أو أي شيء آخر مثل الكاشير الطون مع صلصة الطماطم
أما الحشوة الحلوة
فيمكنك استعمال كريم باتسيير مضاف إليه الزبيب أو اللوز إو أي شيء من المكسرات
تدهن بأصفر البيض قبل ادخالها للفرن
وهذا هو شكلها النهائي
الشكل الثاني
الشكل الثالث
الشكل الرابع
الشكل الخامس
الشكل السادس
الشكل السابع
الشكل الثامن
و هنا طريقة عمل سلة المعجنات
يتبع
الجزء الثاني
الطريقة الثالثة
و يمكن أن تكون مثل هدا الشكل
الطريقة الرابعة
- الطريقة الخامسة
- الطريقة السادسة
الطريقة السابعة
يعطيك الف عافيه
تسلم ايدك يالغلا وبنتظار جديدك القادم
|
شكرا على مرورك غاليتي…
|
ممنونة لك حبيبتي على مرورك العطر
لك كل ودٍِْ~*
|
شكرا على مرورك غاليتي…