تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة عمل البغاشه البغاشة بالصور

طريقة عمل البغاشه البغاشة بالصور

طريقة عمل البغاشه – صور البغاشه – البغاشة بالصور

المقادير:
———-
2بيضة+ رشه صغيرة جدا من الفانيليا
ملعقة صغيرة سمن(ملعقة شاى)
21-1 كوب دقيق تقريبا ( قد نحتاج الى اكثر أو اقل قليلا )
زيت للتحمير
——-
الشربات:
———
4 كوب سكر – 2كوب ماء – عصير ليمونه – فانيليا
*****************

الطريقة :
———
نضع البيض في وعاء وعليه الفانيليا والدقيق ونقلب أولا بالملعقة ثم نضع السمن ثم نعجن باليد
انيقات

طريقة عمل البغاشه – صور البغاشه – البغاشة بالصور

انيقات

طريقة عمل البغاشه – صور البغاشه – البغاشة بالصور

هذه العجينه لا تحتاج الى عجن كثير
نضع العجينه في الثلاجة لمدة ربع ساعة

تفرد العجين على سطح مرشوش خفيف بالدقيق
بحيث يكون سمكها رفيع جدا كما في الصورة
انيقات

طريقة عمل البغاشه – صور البغاشه – البغاشة بالصور

انيقات

طريقة عمل البغاشه – صور البغاشه – البغاشة بالصور

انيقات

طريقة عمل البغاشه – صور البغاشه – البغاشة بالصور

تقطع الى شرائط بالطول إذا كانت الشرائط طويلة نقسمها الى نصفين
انيقات

طريقة عمل البغاشه – صور البغاشه – البغاشة بالصور

انيقات

طريقة عمل البغاشه – صور البغاشه – البغاشة بالصور

انيقات

طريقة عمل البغاشه – صور البغاشه – البغاشة بالصور

نضع شوكه بطرف الشريط ونمسك الطرف الأخر باليد
انيقات

طريقة عمل البغاشه – صور البغاشه – البغاشة بالصور

ونلفها داخل الزيت بحيث تأخذ شكل الوردة ولا نخرج الشوكة منها الا بعد أن نشعر انها تماسكت
انيقات

طريقة عمل البغاشه – صور البغاشه – البغاشة بالصور

انيقات

طريقة عمل البغاشه – صور البغاشه – البغاشة بالصور

انيقات

طريقة عمل البغاشه – صور البغاشه – البغاشة بالصور

نسند الشوكة بطرف المقلاة حتى تتماسك الوردة , والا انفرطت
انيقات

طريقة عمل البغاشه – صور البغاشه – البغاشة بالصور

انيقات

طريقة عمل البغاشه – صور البغاشه – البغاشة بالصور

وهكذا واحدة تلو الأخرى , مع التقليب حت تتحمر من كل الجهات
انيقات

طريقة عمل البغاشه – صور البغاشه – البغاشة بالصور

انيقات
بسم الله الرحمن الرحيم

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

العفو وياهلا وسهلا اخواتي
ودي لكن

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
حلوو
مشكوورهـ
تقبلي مروووري‘
انيقات

تسلم الايادى

بارك الله فيك

جزاكن الله خيرا على الردود

ولكن الشكر

تسلم يدك
الله يسلمك اختي بورك فيك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.