شكولاته من بيتك ولا اروع

المكونات

ويصنع حوالي 36كوب

2 كوب السكر البودرة

1 1 / 2 كوب زبدة الفول السوداني ،

3 ملاعق طعام زبدة غير مملح

نصف كيلو من نصف حلو ومر الشوكولاته

اكواب ورقية.

طريقة التحضير

1.يجمع السكر ، وزبدة الفول السوداني ، والزبدة في خلاط كهربائي او المكسر نبدا بضربها علي سرعة متوسطة ثم الي منخفضة حتي تمتزج تمام . نقل الخليط إلى كيس المعجنات مع قمع يتناسب ويوضع جانبا.


2.تذوب الشوكولاتهعلي حمام ماءيغلي . إبقاء الشوكولا الذائب فوق الماء الساخن بالقرب من بقرب منك لسهولة العمل . باستخدام ملعقة صغيرة أو فرشاة صغيرة لتدهن اكواب بالشكولاتة الذائبة الدواخل ، مع التأكد من تغطية القاع والجوانب جيدا.توضع الكوؤس ويوضع علي ورقة الخبزبالمقلوب اتنزل الشكولاتة تنقل الي الثلاجة حوالى 10 دقائق.


3.نقل أكواب الشوكولاته الباردة من الثلاجة. ثم باستخدام القمع مل الاكواب بالزبدة الفول السوداني في كل كوب حتى حوالي ثلاثة أرباع كوب . باستخدام ملعقة الشوكولاته وذابة اعلي كل كوب لتغطية. ثم العودةالاكواب إلى الثلاجة ، من 15 إلى 25 دقيقة.وتقدم كوب زبدة الفول السوداني قد يكون فورا ويمكن ان تبقي في الثلاجة ، لمدة 2 إلى 3 أيام. تزال الورقة ، وتأكل باردة.