طريقة العجينه :
كاس طحين كويتي وعلبة قشطة وشوي ملح وشوي سميراء>حبة سوداء
تعجن ومباشرة تبدين ماتحتاج تخمير والحشوة اللي تبين انا حطيت نص زي السمبوسة دجاج مفروم وبصل وبهارات وبقدونس وشبت
ونص حطيت جبن كيري
تفرد على الحديده ،
بعدين تحط الحشوه ،
بعدها نآخذ قطعه كبيره من العجين ونغطيها ،
بعدين نفردها ،
لما يصير شكلها كذا ،
ونطلعها من المثلثآت ونقليها بالزيت ،
منقول
،.
