السلام عليكم
اولآ تتبيله الدجاج2دجاج (على حسب عدد الاشخاص) مقطع ومنظف مع الجلد
2 بصل +2 طماطم + ثوم +فلفل اخضر + 2ليمون + خل + كركم + بهارات مشكله + ملح + ربع كوب خل يخلط با الخلاط ثم يوضع على الدجاج لمده ساعه مع التحريك
وهنا بعد ماصفيت الدجاج با الشوايه وحطيته على درجه رقم 2 وسط
طريقه الشوي
تقلبين الدجاج كل خمس دقايق وبعدين تغطينه با الغطاء واني مغطيتهالين مايستوي ويتحمر
قدميه مع الرز وانتي على حسب ذوقك ممكن تقدمينه مع بطاطس مقلي
وبا العافيه على قلوبكم
منقول
مممممممممم تسلمي هاي الاكلة اكيد رح اعملها .. بهارات بهارات بهارات موووووت بهارات هندية يمي

عندي الشوايه بس مافكرت أشوي فيها أبي أجربهااااااااااااااا شكراً أفدتيني
أسوي فيها بيتزا بس
أسوي فيها بيتزا بس