هموساااااااات لقيت هالحلى واكيد لشفتوه بتقولون قدييييييييييييييييم اي والله انه قديم بس حلو وسهل00وكنت اصلحه زماااااااان حشى معمره الاخت
المهم نقلته لتستفيدو بس ماكنت اسوي طريقتها بالكاكاو كنت اخلط قشطه وكاكاو بودره اسرع بس خلي الحلى يطول بالثلاجه قبل تقطعيه وممكن تضيفي مع الخليط ملعقتين زبدة الفول السوداني
اطعم
ّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّ
اليكم هذه الوصفة السهلة و المتمثلة في كيكة البسكويت بالشوكولا اتمنى لكم الافادة
أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت
ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة
بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور
وتقدم مع القهوة
منقول
وسهل جداً
|
|
واياك عزيزتي وشاكره مرورك الغالي