مقادير الحلوة
غ150 زبدة
غ200 سكر كلاصي
بيضة
كيس واحد من خميرة الحلوة
حامضة كبيرة محكوكة
غ250 دقيق
رشة ملح
الطريقة
نخلط الزبدة مع السكر كلاصي حتى يصبح الخليط مثل الكريم
نضيف البيض + قشور الحامض + الملح
ثم الدقيق تدريجيا ثم الخميرة
نشكلها كويرات صغيرة و نمرر الحلوة في رقائق الدرة (الكورنفليكس) مهرمشين او( اللوز او الكوك)
نجوف وسط الحلوة ونضع قطعة من الفواكه المصبرة
وندخلها الفرن لتنضج من الافضل تخليوها تتحمر شوية
مممممممم تبارك الله عليك