السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
المقادير
6 البيضات +زلافة متوسطة سنيدة +زلافة متوسطة زيت+ 125 غرام لوز مقطع رقيق + 100 غرام زبيب مقطع + شوية جنجلان و النافع_ 2 خمارات +الدقيق حسب الخليط + قبصة ملح
كنخلطو البيض مع السنيدة و الزيت و الملح ونضيفو الفواكه الجافة و نخلطو و نبداو نضيفو الدقيق مغ الخميرة حتى نحصلو على عجينة متماسكة
كنديرو من العجين قضبان نوضعوهم فالاطة و ندهنوهم بخليط اصفر بيضة وشوية قهوة سريعة الذوبان و ندخلوهم للفرن حتى يتحمرو
كنخليهم ليلة كاملة حتى يبردو مزياااااااااان ونقطعوهم لشرائح رقيقة وندخلوهم للفرن حتى يتحمرو
مشكورة
يعطيك العافيه
الله يعافيك اختي