بيتي فور العيد

كل عام وأنتم بخير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بكل انـواع البخـور وبكل عطر الزهور وبكل اصوات الطيور
عيدكم مبارك وعساكم من عواده

بيتي فور العيد

المقادير // أربع كاسات طحين كويت // كاس ونصف نشا // كاس ونصف سكر بودره // ملعقه صغيره بيكنج بودر

ثلاث بيضات // ثلاث أصابع زبده // ملعقه فانيلا

كوفي وكاكاو

يخلط البيض مع الفانيلا الزبد السائحه جيدا ثم يضاف السكر بالتدريج ثم النشا بالتدريج والطحين والبيكنج بودر يعجن جيدا حتى تصبح عجينه متماسكه
وتقسم ثلاث أقسام أبيض وكاكاو وكوفي

قالب البيتي فور

تدخل العجينه داخل القالب ثم يضغط وتنزل العجينه المشكله

يوضع ورق الزبده على القالب أو ورق كراسة الرسم ويضع فوقه البيتي فور
ثم يدخل الفرن ويشوى ويزين على حسب الرغبه

بالعافيه منقول لاحلى هموسات
تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال

</B></I>