بطاطس بالجبنة

سلملم..ياحلوين..
ياجماعة اليوم وانا ببعكش في المواقع لقيت اكلة بسيطة عجبتني
وشكلها لزيز..وجوعتني..لدرجة اني قمت عملت سندويشة زيت وزعتر..
وهيني باكلها..

نبدأ بالمقادير:

1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة ، صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..

هلأ الطريقة:

1_ نسلق البطاطس في ماي مملح و نهرسها بالشوكة منيح..

2_وبعدين نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماي ..

3_ ونضيف البهار والبيض وبنحركها منيح..

4_بنحط خليط البطاطا في التلاجة لمدة ساعتين ..

5_ وبعدها بنصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..

6_ ونضغط عليها شوي عشان نعطيها شكل خبزة صغيرة …

وبعدين بنحطها بالفرن وبتنخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره

كيف الإشي.؟؟؟

يلاا موتوا جوع

اختي الفاضلة مشكورة على الموضوع الرائع

تقبلي مروري

اختك النوف

يسلمووو

أختير موفق جداً منكم أختنا الكريمة
بأنتظار جديدك