* تعليم طرق اعداد المقبلات و السلطات و الشوربات و الحلويات و العصائر و المخلالات
* تعليم طرق التقديم و تقطيع الخضروات للتزين
* تعليم فن الاتيكيت في الاكل و التقديم و الترحيب بالضيوف.
أولا : المقبلات و السلطات و الشوربات :
جميع انواع المقبلات
(المصرية و اللبنانية و الايطالية)
ثانيا : تعليم فن الطبخ
healthy cooking How to Use a Banana in 8 Different Ways
الاكلات المصرية على سبيل المثال لا الحصر : جميع انواع المحاشي – كشري بالشطة و الدقة –
بشاميل وجميع الصواني في الفرن
– بامية – سبانخ – بسلة – ملوخية
-صينيةالبطاطس بالدجاج او اللحم
– مسقعة (صينية باذنجان)
– الفلافل و الفول
فتة باللحم – جميع انواع الارز
(بالشعرية-ابيض-محمر-بالمكسرات-بالخضار)
– السمك (مقلي – مشوي – صيادية ) –
حمام او سمان بالفريك –
جميع انواع المعكرونة و اللازانيا
جميع انواع الاسماك و الروبيان و انواع رز السمك
جميع انواع اللحوم
(مشوي – محمر – اسكلوبانية-صواني – و جميع انواع الكفتة و الكبة )
جميع انواع الدجاج
(محشي – مشوي – محمر – مطبوخ)
الكبدة الاسكندراني و المحمرة.
ثانيا الحلويات :
healthy cooking How to Bake a Carrot Cake
ثالثا : العصائر الفريش و الكوكتيل
– جميع انواع عصائر الفواكهة
healthy cooking How to Make Bread Soup Bowls
رابعا : تعليم صنع المخلالات :
healthy cooking How to Bake Almond Scones