5بيضات*كأس سكر*ربع كأس زيت*نصف كأس حليب * 3 حبات جبنة مثلثات*او كيري
كأس دقيق منخول* 3ملاعق شاي باكينج باودر*فانيلا.
الصوص:
نصف باكيت زبدة(الصغير)*علبة حليب نستلة كبير*علبة جبن تشيدر مبشور(المراعي)
×?°الطريقة:×?°
ضعي البيض في الخلاط الواحدة بعد الأخرى.
ثم ضعي السكر وبعد أن تخلطي قليلا أضيفي الثلاث حبات الجبنة والحليب ثم أخلطي قليلا وأضيفي الزيت نخلط ثم نضيف الدقيق وتوابعه (الباكينج باودر والفانيلا)
صبي الخليط في صينية كبيرة مدهونة بالزيت ثم أدخليها الفرن وبعد أن تستوي حمريها من فوق وخلال ما تكون في الفرن ضعي الزبدة في قدر وبعد ماتذوب وتغلي شوي على نار هادية أضيفي الحليب المكثف واستمري بالتحريك على نار هادية بعدين صبيه على الكيكة وهي ساخنة أبشري جبنة التشيدر ورشيها على الوجه وهي ساخنة
ثم غلفيها بورق الالمنيوم حتى تتشرب الصوص وتذوب الجبنه .
منقوووووووووووووووووووول
هل يمكن أن أبدل جبن تشيدر بشيء ثاني لأن بناتي مايحبونه
وتسلمي ياغالية.
|
|
لاني ذقتها من يد فلبينيه وتقول انه ضروري هو وزبده والنستله يعني السر في التغطيه الاخيره تعطيها طعم واو
المهم ممكن تخلطيه مع النستله والزبده على النار عشان يذوب ومايبان وبكذا مايحسو فيه مره
وخوذي المراعي تراه اخف ومافيه دسامه زي كرفت
اتمنى افدتك يالغلا
وشاكره مرورك
وكنت ما أكثر من الجبنه على الوجه يعني شي بسيط عشان مايخرب الطعم
بس أتذكر مره في أحد القنوات سووها بس طريقه غير وفيها دريم ويب
وكان اللي مسويها يقول نفس طعم كيكة زينه ونحّول القديم ونفسي أعرف الطريقه
لأنه شهاني فيها
وللأسف ماأخذت الطريقه
وياليت اللي تعرفها تنزلها بالمنتدى
وشكــــــــــــــراً جوري…
|
مشكورة ياغالية ماقصرتي.
|
هلا والله هنوده انتي عكس اختي من كثر الجبن تحسبيه دريم ويب تحط من قلب
0000000000000000000
0000000000000000
اما الكيكه الي تقولي هي نفسها الفلبينيه واتوقع عرفت البرنامج لاني سمعته يقول زينه ونحول
بس ماكان فيها دريم ويب نفس العجينه اقصد يمكن الخلطه الي فوق احتمال لاني اذكر بعد انها غير بس الظاهر دريم ويب وقشطه وكيري
العفو يالغلا وياااااااااااااااهلا
يابنات لاتفوتكم