محشي البندوره
المقادير:
7 بندورات متوسطات الحجم
كوب رز مسلوق نصف سلقه
ربع كيلو لحمه مفرومه
بهارات وثوم
قليل من البقدونس
ملعقتين كبار صلصه
ربع كوب زيت
وملح.
كوب رز مسلوق نصف سلقه
ربع كيلو لحمه مفرومه
بهارات وثوم
قليل من البقدونس
ملعقتين كبار صلصه
ربع كوب زيت
وملح.
التحضير:
تخلط اللحمه المفرومه والرز والبقدونس والثوم وملعقة من معجون الطماطم والبقدونس.وملعقه من الزيت. تحفر البندورات جيدا وبحرص .وتوضع في داخلها الحشوه. ويمكن الاستفاده من لب البندوره المستخرج من الحفر يخلط ويضاف له باقي معجون الطماطم
الطبخ:
ترص في صينية فرن وترش بمعجون الطماطم وتدخل الفرن .ويمكن تسويتها لحالها بس تحمر في قليل من الزيت وتوضع في نار هاديه.
ملاحظات:
طريقة التقديم: تقدم فى طبق و تجمل بالبقدونس
طريقة التقديم: تقدم فى طبق و تجمل بالبقدونس
تسلم ايدك وصفه سهله ولذيذه
تقبلي مروري
ولك مني كل الود
تقبلي مروري
ولك مني كل الود
ياهلا ويا غلا بيكي خيتو الغاليه
يعطيك الف عافيه
يسلمووو مرورك
يعطيك الف عافيه
يسلمووو مرورك