المقادير:
3 كاسات دقيق ابيض
وربع كاس زيت
وملح
وماء للعجن
الطريقه:
نفرك الدقيق بالزيت باطراف الاصابع حتى يتخللها الهواء الذي يساعد على انتفاخها وقت القلي
ومن ثم نقوم بعجنهم عجنا جيدا حتى تتكون لديك عجينه قاسيه نوعا ما ومتماسكه
3 كاسات دقيق ابيض
وربع كاس زيت
وملح
وماء للعجن
الطريقه:
نفرك الدقيق بالزيت باطراف الاصابع حتى يتخللها الهواء الذي يساعد على انتفاخها وقت القلي
ومن ثم نقوم بعجنهم عجنا جيدا حتى تتكون لديك عجينه قاسيه نوعا ما ومتماسكه
ودعيها ترتاح لنصف ساعه تقريبا
في هذي الاثناء جهزي الحشوه اللي تحبيها سواء باللحم او الدجاج او الخضار او الجبن
وقومي بفرد العجينه الى رقائق واحشيها وطبقيها نصف دائره واقليها في الزيت
وهذي صوره للطبق
وهذي صوره اخرى
وبالهناء والعافيه
امممممممممم باين روعه الف شكر لج
يسلمو الآيادي يارب وعن جد شكلها مغرررري ومشهي
تسلم يدينك ياملح المنتدى
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
بصراحة شكلها جناااااااااااان وان شالله
اجربها
اجربها يسلموو حواء
يعيطك الف عافيه
يعطيك العافيه
تسلم ايدك
تسلموا حبيباتي على المرور العطر والردود الطيبه