البيض يكثّر النسل
يعتبرالبيض غذاءً كاملاً، لاحتوائه على البروتين والدهن والفيتامينات والهرموناتوالأملاح المعدنية وهيدرات الكربون، لذا فإن تناول بيضتين في الصباح يكفيان لإعطاءالجسم حاجته من البروتين والفيتامينات وهذا يعادل ما في 350 غرام من الحليب أو 50غرام من اللحم. وبما أنه فقير بهيدرات الكربون فيؤخذ معه الخبز أو غذاء مشويكالبطاطا أو الأرز وكذلك كوب من عصير البرتقال لتأمين حاجة الجسم من فيتامين (c).
والبيض أحسن الأغذية، وأسرعها انهضاماً، إذا كان نيئاً أو مشوياًقليلاً، ويعطى لذوي الصحة الطبيعية وبخاصة الأطفال فيمنحهم المناعة ضد الكساح وفقرالدم، ويمكن إعطاؤه للصغار من سن (8 – 10) أشهر، ويعطى للكبار وبخاصة المصابين بفقرالدم والحوامل وضعاف الذاكرة والمصابين بانهيار الجهاز العصبي والقدرة الجنسية، كمايعطى للمصابين بالسل، والسكري، والنحفاء، والبدينين بشرط تناول السمن أو الزبدةمعه.
ويمنع البيض عن ذوي الضغط العالي وعمن لديهم كمية الكوليسترول كبيرةويكفي لهؤلاء بيضتين في الأسبوع، كما يمنع عن المصابين بأمراض الكبد والمرارة، وعنالذين يتحسسون بأكل البيض والذين يسبب لهم اضطرابات في الكبدوالأمعاء.
ويحتوي بياض البيض على مادة مضادة للجراثيم تسمى (ليزوتسيم) اكتشفها الطبيب العالم (لياشينكوف) ووصفها (فليمنغ) مكتشف البنسلين، وهي توجد فياللعاب والدمع والطحال والكبد. وتحضر هذه المادة من بياض البيض ولها أثر فعّال فيأمراض العين والحلق والأنف والأذن وهي تحفظ الحليب وبيض السمك منالفساد.
ويغذي البيض الجسم من الداخل، مثلما يغذيه من الخارج، ويوصف لصنعقناع الجمال وتجديد شباب الجلد.
وفي طب أهل بيت الرحمة والنبوة (صلوات اللهوسلامه عليهم أجمعين) يشار إلى البيض كعلاج لكثير من العلل والأسقام كمايلي:
عن الأصبغ بن نباتة عن الإمام علي (عليه السلام) قال: إن نبياً منالأنبياء شكا إلى الله تعالى قلة النسل في أمته فأمره أن يأمرهم بأكل البيض ففعلوافكثر النسل فيهم.
وعن يونس بن مرازم قال: ذكر عند أبي عبد الله (عليهالسلام) البيض فقال: أما إنه خفيف يذهب بقرم اللحم.
وعن أبي عبد الله أيضاًقال: شكا نبي من الأنبياء إلى الله عز وجل قلة النسل فقال: كل اللحمبالبيض.
وفي الرسالة الذهبية للرضا (عليه السلام): ومداومة أكل البيض يعرضمنه الكلف في الوجه. وقال (عليه السلام): واحذر أن تجمع بين البيض والسمك في المعدةفي وقت واحد، فإنهما متى اجتمعا في جوف الإنسان ولدا عليه النقرس والقولنجوالبواسير ووجع الأضراس، وعن رسول الله محمد (صلى الله عليه وآله) أنه قال: واللحمبالبيض يزيد في الباه.
معلومات جدا مهمه ومفيده
الله يعطيك العافيه وان شاء الله الجميع وبذات المتزوجات يستفيدون
لكي مني اجمل تحية