مقادير العجين :
2 كوب حليب مغلي
نصف كوب زبدة
ثلثي كوب سكر
رشة (ذرة) ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4 بيضات
رشة جوز الطيب
7 كوب دقيق
مقادير الصوص :
3 كوب سكر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف كوب ماء
الطريقة :
1- نضع الحليب على النار إلى أن يغلي .
2- نرفع الحليب من النار ونضيف له الزبدة ونحركها إلى أن تذوب .
3- نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزجهم سوياً جيداً ونترك الخليط حتى يبرد قليلاً .
4- نضيف الخميرة .
5- أضافة الدقيق مع التقليب جيداً.
6- نترك العجين في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمه .
7- نفرد العجين على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ونتركها ترتاح مرة أخرى لمدة 40 دقيقة .
8- في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ، ننتبه عندما نضعها في الزيت أن نقلبها بمجرد أن ترتفع إلى فوق ثم نحمرها من الجهتين .
9- أخراجها من الزيت مع مراعاة وضعها على ورق ماص للزيت بالضبط كما تم أخراجها أي عدم قلبها ، حتى لا تهبط .
10- بعد الأنتهاء من قليها تخلط مقادير الصوص مع بعضها لتدهن بها الدونات .
روووووووووووووعة
يسلموو ايديك
يسلموو ايديك
سأكتبُ كل العباراتِ في ورقٍ مخطوط ْ
لأجعل منها أروع أكليل من الحروفِ والكلماتِ
والزهور والأنغامْ
وألحانِ الشكرِ والاحترامْ
لأقدمها لكم تعبيراً عن شكري وإمتناني لردكم الكريم
لأجعل منها أروع أكليل من الحروفِ والكلماتِ
والزهور والأنغامْ
وألحانِ الشكرِ والاحترامْ
لأقدمها لكم تعبيراً عن شكري وإمتناني لردكم الكريم
تسلم ايدك نور على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري يالغلا
لك ودي
تقبلي مروري يالغلا
لك ودي
